castagne arrosto

Raccogliere le castagne nei boschi è una bellissima esperienza da fare, sia in famiglia che in compagnia; una volta raccolte però devono essere conservate correttamente e poi cucinate. Si possono gustare da sole oppure come ingrediente di un’altra ricetta, ad esempio per preparare un primo oppure un dolce. Ma come cucinare le castagner?  Vi suggerisco questi tre modi per preparare le castagne a casa. Ricette facili fa fare anche con i bambini.