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Healthy food per bambini, i biscotti di avena e mele

bambini in pigiama mangiano biscotti

 

Qual è il superpotere delle mamme? Nascondere in polpette e biscotti verdure e frutta. Ci sono bambini che a tavola mangiano tutto volentieri e bambini più difficili. Ma in ogni caso per qualsiasi genitore è difficile inserire nella dieta dei più piccoli i cibi sani, gli Healthy food. Come vi abbiamo raccontato, abbiamo iscritto Enrico e Giulia al corso di cucina di Kid’s Cook It. Ogni mese ci sono ricette a tema  e questo mese si parla di cibi buoni e sani. Noi abbiamo provato la ricetta dei biscotti avena e mele. Super consigliata.

I biscotti avena e mele

 

I biscotti avena e mele sono buonissimi e molto facili da preparare, anche per i bambini più piccoli. Il tempo di preparazione è di mezz’ora.

Gli ingredienti dei biscotti avena e mele

ingredienti bisoctti avena

Per la preparazione di  15 biscotti

 

  • 2 tazze di fiocchi d’avena
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 1 cucchiaino di cannella in polvere
  • 1 tazza di farina OO
  • ½ tazza di burro
  • 1 cucchiaino di sale
  • ½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
  • ¾ tazza di zucchero di canna integrale
  • ½ tazza di mela (Smith) tagliata a cubetti

Cosa ti serve per cucinare i biscotti all’avena e mele

  • bambino in cucina con grembiule Kids Cook it

 

  • Frusta elettrica
  • Una ciotola grande e una media
  • Setaccio
  • Misurini
  • Spatola in silicone
  • Carta forno
  • Tagliere e coltello piccolo ( nel kit di Kids Cook it questo mese c’erano dei colelli in plastica a misura di bambini)
  • Teglia da forno

 

Il procedimento per preparare i biscotti all’avena e mele

1-        Preriscaldare il forno a 180 gradi

2-        In una ciotola capiente versare zucchero, burro e vaniglia. Aggiungi l’uovo (butta via il guscio e lavati le mani). Sbatti fino ad avere un composto cremoso

3-        In una ciotola media setaccia insieme: farina, cannella, bicarbonato e sale. Aggiungi l’avena

4-        Lava e asciuga e taglia la mela a cubetti di circa 1 cm. Mischia insieme agli elementi secchi

5-        Unisci gli ingredienti secchi al composto umido e mescola fino a quando sono amalgamati

6-        Forma delle palline di impasto e posizionale su una teglia foderata con carta da forno, lasciando 5 cm di spazio fra loro

7-        Cuoci per 10-12 minuti ( controlla che diventino dorati)

8-        Lascia raffreddare per 5 minuti sulla teglia prima di trasferire su un piatto.

 

Lo sapevi che l’avena…

L’avena è una delle colazioni più sane perché è fonte di proteine ed è ricchissima di fibre.

I kit di Kid’s Cook it

Cosa è un club di cucina? È un appuntamento fisso ogni mese: ai bambini arriva una box con:

  • ricette,
  • giochi,
  • attività,
  • la lista della spesa,
  • stikers,
  • carte con tante informazioni utili e divertenti
  • …e tante paroline in inglese, da imparare e ripetere con giochi e cruciverba.

Ogni mese per i bambini c’è anche una sorpresa: un colorato gadget per la loro cucina.

 

Tutte le ricette sono facili, illustrate e come avete notato le misure non sono con i grammi, ma a tazze e cucchiai (molto più facili per i bambini).

 

Il club di Kids Cook It è indicato per i bambini dai 4 ai 14 anni

L’obiettivo non è solo imparare a cucinare, ma le fondatrici di kid’S Kook it, Michelle e Danielle (due mamme americane, una vive in California, mentre l’altra vive in Italia da oltre trent’anni) hanno pensato a un momento di gioco in cucina, per creare veri e propri “ricordi culinari” condivisi tra bambini e genitori.

E poi ogni mese c’è un tema guida: noi abbiamo iniziato a ottobre con il menù di Halloween, a novembre partorendo dalle ricette abbiamo scoperto la giornata nazionale dei diritti dei bambini, a Natale abbiamo esplorato ricette e tradizioni dal mondo e per gennaio il tema è “Nuticious And Delicious”, con biscotti all’avena, Meat muffin e Hummus (un’ottima idea per cucinare in maniera diversa i ceci).

Come ci si abbona a Kids Cook it

Ci si può abbonare direttamente dal sito, scegliendo tra tre tipi di abbonamento:1 kit: scegliendo questa opzione si riceve la box per un mese e il costo è di 25 €.

6 kit: riceverai a casa tua sei kit che pagherai 22€ l’uno, risparmiando rispetto alla prima alternativa.

12 kit: con l’abbonamento annuale ti arriverà un kit al mese e ognuno costerà 19€. Questa è l’opzione più conveniente e se utilizzi il nostro codice VIAGGIA5 hai diritto a uno sconto di 20€ e riceverai anche il grembiule e una shopper firmati Kids Cook it.

bambini in cucina

A Enrico e Giulia piace moltissimo l’appuntamento mensile, aspettano la nuova box, sono curiosi del tema che dovranno affrontare e stanno collezionando stikers e gadget: sono molto orgogliosi di avere strumenti di cucina tutti loro.

Grazie a questo appuntamento la cucina diventa uno stimolo per fare un’attività di famiglia. L’abbonamento al club perciò può essere anche una bella idea per un regalo da parte dei nonni o per organzizare una festa.

Author: viaggiapiccoli

Cristina e Francesco viviamo a Napoli, ma la nostra casa è il mondo...un mondo che scopriamo con i nostri "piccoli", i gemelli Enrico e Giulia. Siamo i coordinartori della grande famiglia di Viaggiapiccoli  

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